Этот салат в новогоднюю ночь будет приятным сюрпризом для вашего организма, так как в нем каждый слой не смазывается майонезом.
Лук мелко нарежьте и замаринуйте в лимонном соке, или в уксусе на 15-30 минут, или залейте кипятком, чтобы ушла горечь.
Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белок натрите на крупной терке на дно салатницы.
На него выложите слой натертого на крупной терке сыра.
На сыр выложите лук и смажьте его 3 ложками майонеза.
Теперь выложите слоями потертые на терке желтки, затем яблоки и крабовые палочки. Выложите сверху оставшийся майонез.
Украсьте салат порезанными оливками, зеленью петрушки, а из тонких пластинок сыра сделайте розочку.
